Ein Snackbereich wird durch eine erhöhte Fläche definiert, die als Verlängerung einer Insel oder an einer Wand angebracht ist und für schnelle Mahlzeiten sowie gesellige Momente in der Küche gedacht ist. Seine Höhe beeinflusst direkt den Sitzkomfort, die Wahl der Barhocker und die visuelle Integration in den Raum. Zwei technische Parameter sind entscheidend: die Höhe der Arbeitsplatte im Verhältnis zum Boden und der Abstand zwischen der Sitzfläche des Hockers und der Unterseite dieser Platte.
Abstand Sitzfläche-Platte: der Parameter, den die Höhe allein nicht zusammenfasst
Die meisten Ratgeber konzentrieren sich auf die Höhe des Snackbereichs. Dieser Ansatz ist unvollständig. Der Abstand zwischen der Sitzfläche und der Unterseite der Platte bestimmt den tatsächlichen Komfort, viel mehr als die Rohhöhe der Theke.
Dieser Abstand sollte zwischen 25 und 30 cm liegen, damit die Oberschenkel problemlos unter die Fläche passen, ohne die Haltung zu erzwingen. Eine dicke Platte, eine integrierte Schublade oder eine dekorative Kante verringern diesen verfügbaren Raum. Nur die Höhe der Oberseite der Fläche zu messen, ohne die Dicke und das, was sich darunter befindet, zu berücksichtigen, führt häufig zu Planungsfehlern.
Der Überstand der Platte spielt eine ergänzende Rolle. Damit die Knie nicht gegen die Struktur der Insel oder des Möbels stoßen, sollte eine Überstand von mindestens 25 cm über die Korpus hinaus eingeplant werden. Dieser Überstand ermöglicht es, die Beine bequem zu schieben, selbst auf einem Hocker ohne Rückenlehne. Bevor eine Höhe festgelegt wird, ist es hilfreich, La Cigale et la Fourchette zu entdecken, um diese Maßstäbe zu vertiefen.
Snackbereich in mittlerer Höhe oder Barhöhe: zwei unterschiedliche Nutzungen
Die Suchergebnisse vermischen oft Snackbereich und Bar, ohne ihre Funktionen zu unterscheiden. Der Unterschied ist nicht nur ästhetisch, er verändert die Art und Weise, wie der Raum im Alltag genutzt wird.
Mittlere Höhe für tägliche Mahlzeiten
Ein Snackbereich, der für Frühstück, schnelle Mittagessen oder Hausaufgaben der Kinder gedacht ist, liegt in der Regel bei etwa 90 cm. Diese Höhe verlängert die Standardhöhe der Küchenarbeitsplatte, was die visuelle Kontinuität mit dem restlichen Mobiliar vereinfacht.
In dieser Höhe verwendet man Hocker in mittlerer Höhe (Sitzhöhe etwa 65 cm). Der Hauptvorteil: Die Füße der Benutzer berühren problemlos die Fußstütze oder den Boden, was das Sitzen während einer vollständigen Mahlzeit angenehm macht.
Barhöhe für gelegentliche Nutzung
Eine Theke, die für Aperitifs, Steh-Snacks oder festlichere Anlässe gedacht ist, liegt zwischen 105 und 115 cm. Diese Höhe eignet sich für kurze Momente, nicht für längere Mahlzeiten. Die dazugehörigen Hocker haben eine Sitzhöhe von etwa 75 bis 80 cm, und eine Fußstütze wird unerlässlich, um zu verhindern, dass die Beine ins Leere hängen.
Die Wahl der Barhöhe für den täglichen Familiengebrauch ist der häufigste Fehler. Kinder haben Schwierigkeiten, sich zu setzen, kleine Personen nehmen eine unbequeme Haltung ein, und das Essen wird zu einer Balanceübung.
- Tägliche Nutzung (Essen, Arbeiten): Platte etwa 90 cm, Hocker in mittlerer Höhe, Überstand mindestens 25 cm
- Gemischte Nutzung (schnelle Mahlzeiten und Geselligkeit): Platte zwischen 95 und 100 cm, verstellbarer Hocker empfohlen
- Aperitif oder Theke: Platte zwischen 105 und 115 cm, hoher Hocker mit Fußstütze erforderlich
Die Höhe des Snackbereichs an die Morphologie der Benutzer anpassen
Die Standardmaße basieren auf einer durchschnittlichen Erwachsenengröße. In einem Haushalt, in dem die Größen stark variieren, führt die Anwendung einer einzigen Zahl ohne Überprüfung zu einem wackeligen Kompromiss.
Die zuverlässigste Methode besteht darin, den Abstand zwischen dem Boden und dem im 90-Grad-Winkel gebeugten Ellenbogen des Hauptbenutzers zu messen. Die Oberseite der Fläche sollte einige Zentimeter unter dem Ellenbogen liegen, damit die Unterarme natürlich auf der Platte ruhen können, ohne die Schultern zu heben.
Für einen Haushalt mit Kindern löst ein höhenverstellbarer Hocker das Problem, ohne die Struktur zu verändern. Die Höhe des Snackbereichs nach der Installation zu ändern, ist teuer und erfordert oft, die Verbindung zur Insel oder zur Wand neu zu gestalten.
Fall von Küchen mit Doppelinseln
Einige Inseln integrieren zwei Ebenen in unterschiedlichen Höhen: eine Standardarbeitsplatte für die Zubereitung und einen erhöhten Snackbereich auf der Wohnzimmerseite. Diese Konfiguration ermöglicht es, die Arbeitsplatte (und ihr eventuelles Durcheinander) vom Wohnraum aus zu verbergen.
Der Höhenunterschied zwischen den beiden Ebenen liegt in der Regel zwischen 10 und 20 cm. Ein zu geringer Unterschied verbirgt nichts, ein zu großer Unterschied schafft eine unverhältnismäßige visuelle Stufe. Ein Abstand von 15 cm zwischen den beiden Platten bietet ein gutes Gleichgewicht zwischen Maskierungsfunktion und ästhetischer Harmonie.
Wählen Sie einen Hocker, der zur Höhe des Snackbereichs passt
Der Hocker ist kein sekundäres Zubehör. Eine falsche Kombination zwischen der Höhe der Platte und der Sitzhöhe macht die gesamte Dimensionierung des Plans zunichte.
- Platte bei 90 cm: Hocker mit Sitzhöhe zwischen 60 und 65 cm
- Platte bei 100 cm: Hocker mit Sitzhöhe zwischen 70 und 75 cm
- Platte bei 110 cm: Hocker mit Sitzhöhe zwischen 80 und 85 cm
- Bei Zweifeln zur endgültigen Höhe einen Hocker mit pneumatischem Höhenversteller im Bereich von 15 cm bevorzugen
Überprüfen Sie auch die Tiefe der Sitzfläche und das Vorhandensein einer Fußstütze. Ein zu tiefer Hocker verhindert, dass man sich der Platte nähert. Ein Hocker ohne Fußstütze bei einer Sitzhöhe von über 75 cm führt schnell zu Ermüdung in den Beinen.
Der letzte oft vernachlässigte Punkt betrifft den Platzbedarf des Hockers, wenn er unter der Fläche verstaut ist. Wenn das Gestell über den Überstand hinausragt oder die Rückenlehne gegen die Unterseite der Platte stößt, wird die Aufbewahrung unmöglich und der Bewegungsraum verringert sich. Messen Sie die Gesamthöhe des Hockers einschließlich der Rückenlehne und vergleichen Sie sie mit der freien Höhe unter der Fläche, um diese Enttäuschung nach dem Kauf zu vermeiden.